뉴스노믹스 전상천 기자 |
글로벌 축산 유통 테크 스타트업 핑크패커(PinkPacker)는 지난 3일부터 5일까지 태국 방콕 The Athenee Hotel에서 열린 'I-DASF 2025'에서 "AI 기반 비선호부위(Under-utilized Cuts) 트레이딩 서비스와 신선도 관제 서비스 ‘핑크태그(PinkTag)’를 선보였다"고 10일 밝혔다.
‘Inter-regional Digital Agriculture Solutions Forum 2025’는 FAO(유엔식량농업기구)가 주관으로 열렸다.
핑크패커는 호주, 뉴질랜드, 미주 등 육류 공급국(Exporters)과 인도네시아, 태국, 베트남, 한국 등 수요국(Importers)을 데이터로 매칭해 가격, 품질, 물류 리스크를 최적화하고, 기존에 저부가로 처리되던 비선호부위를 안정적이고 합리적인 단가의 단백질 공급원으로 전환하는 솔루션을 제공한다.
이번 I-DASF 2025 현장에서는 가격, 물류 리드타임, 인증(Halal/위생) 데이터를 통합한 거래 프로필과 실시간 신선도 추적 ‘핑크태그’ 데모를 공개했다.
정진 핑크패커 대표는 “I-DASF 2025는 공공, 유통, 테크가 한자리에서 ‘지속가능한 축산 전환’을 논의한 의미 있는 장이었다”며 “핑크패커를 통해 데이터 기반 매칭과 투명한 신선도 트래킹으로 식품 손실을 줄이고 합리적 단백질 접근성을 높이는 데 기여하겠다”고 말했다.
핑크패커는 이번 행사에서 태국 내 주요 유통사와 True Digital Park(TDPK) 등과 파일럿 및 공급 협의를 개시했으며, 9~10월 중 투자 및 MOU 관련 후속 미팅을 이어갈 계획이다.
핑크패커(PinkPacker)는 AI, 데이터 기반 비선호부위 글로벌 트레이딩 서비스와 IoT 신선도 관제 ‘핑크태그’를 통해 육류 공급망의 비효율을 줄이고 식품 손실을 완화하는 스타트업이다.
지난 2024년 설립했으며, 호주, 뉴질랜드, 미주 공급국과 동남아, 유럽, 아프리카 수요국을 연결한다.
